“一笼叉烧包，一碟凤爪”，
我看着热气腾腾的早餐推车，边说边走到那个临窗的座位坐下，十年如一日。
侍应生小妹见我来了，微笑着打招呼，熟练地给我翻杯、烫杯、倒茶，我赶紧呷了一口眯一下眼睛，嗯！真香！是我熟悉的铁观音加人参片，我朝小妹竖起了大拇指。小妹会意，笑问：
“还是老样子艇仔粥？”我冲她点点头。
这时候，餐厅里慢慢地热闹起来了。喝早茶的人越来越多，彼此寒暄着打着招呼，推餐车的小妹不停的穿梭着叫卖着“叉烧包、奶黄包、肠粉”，侍应生也越来越忙了，放眼望去，整个餐厅热气腾腾，每个人脸上笑意盈盈，一派祥和喜乐人间静好！
一会儿，我点的艇仔粥来了，它的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。
我闻了闻味道，吞了吞口水，舀粥入口，美好的一天开始啦！
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