“听说没？老万两口子的饭店要倒闭了！”2019年7月的一天，江西南昌的一个大妈摇着扇子，跟自己的老伴神神秘秘地说道。

“老万两口子这么多年开餐馆净赔钱了，好多菜都只收一块钱，你说这怎么维持盈亏啊。”

大妈的老伴摇了摇头，他很佩服老万两口子，但却不怎么赞同他们的做法。

“我还听说有人开八千块请老万去当厨师，他硬是给拒绝了，就是要守着自己的小饭店。”

大妈和老伴不住地窃窃私语，听得出来，他们对老万满是惋惜。

他们口中的老万到底是谁？他为什么开饭店只收一块钱，如今他又过着怎样的生活呢？

爱心之路的启航

老万全名叫万佐成，他出生在江西省南昌市的一个普通农村之中，家里祖祖辈辈务农，没有出过什么大人物。

老万的一生，细究起来也算是平安顺遂，就像很多平凡人的人生一样。

他到了适婚年龄后，经人介绍结识了妻子熊庚香，从此以后两人便琴瑟和鸣，和和美美地过起了小日子。

眼看着儿女都长大成人之后，老万和熊庚香就商量着离开待了半辈子的小山村，去城里做点小生意。

思来想去，老万觉得卖早点不需要太多技术含量，便拿出多年的积蓄和妻子一起开了家早点铺。

为了维持早点铺的生意，老万每天天不亮就起来揉面团、榨豆浆、炸油条，把早点铺经营得是有声有色。

看着早点铺前来来往往的人群，老万和熊庚香都觉得心里很满足。

事情的转折发生在2003年的一天，那天老万和熊庚香像往常一样在早点铺里面忙活。

一般来说，他们六点多就会打开门做生意，直到十点多买早点的人彻底没有之后，才会闲下来休息一会儿。

当天也是如此，眼看着铺子前面渐渐变得冷清，老万拿来了还没卖完的早餐，和妻子一起分着吃了。

就在这时，一对中年夫妻吸引了老万的眼光，这对夫妻带着自己的儿子不住地在老万的铺子前盘旋，但却不买东西，他们的脸上还带着一丝窘迫的神情。

老万的早点铺开在一家肿瘤医院旁边，这么多年他见过无数因为疾病困扰而日益虚弱的人。

这些人一旦患病，就会使得整个家庭陷入绝境，为了治病倾家荡产的人绝不在少数。

老万想当然地以为，这家人应该是想要买早点，但却由于囊中羞涩，不好意思开口。

于是他主动把油条和豆浆递了过去：“买早点吗？正好我们要打烊了，这些没卖完，你们拿去吃吧。”

听见老万主动搭话，这对夫妻中的妻子突然眼前一亮，她抬起头，鼓足勇气问道：“师傅，能不能求你帮个忙？”

“什么事，你说，只要我能做到，一定帮你。”

“师傅，我想借你这儿给孩子做顿饭，你看，材料我都带来了，就是找不到炉子，我们问了好多家餐馆，他们都不同意。”

老万扭头一看，女人手里推着的自行车上，果然挂着几兜子蔬菜。

“孩子病了想吃我做的饭，我们又不能出院，只能带着孩子来附近寻摸一下，你放心，我们不白用炉子，这里有些钱就当做报酬吧。”

女人鼻子一酸，像是要流出眼泪来，老万的妻子熊庚香被这边的动静吸引了，也跑过来看发生了什么事情。

听完女人的话后，她脸上很是动容，或许同为母亲，更能感同身受对方的心情。

“没问题，你们随便用，餐具炉子什么的都可以用，我们也不收钱。”熊庚香连忙招呼女人过来。

女人热泪盈眶，立马把车上的蔬菜拿了下来，麻利地切菜、开火、翻炒，不一会儿，她就把菜端上了饭桌。

在这个过程中，老万夫妻俩一直在和女人的丈夫聊天，得知他们是特意从外地过来南昌看病的。

而他们带着的那个天真的小男孩，在不久前确诊了骨癌，还不知道能不能被治愈。

听到这家人苦命的遭遇后，老万和熊庚香的双眼也不自觉地模糊了，他们常年在肿瘤医院附近卖早点，对于生离死别的感悟，自然是比一般人更加深刻。

老万当即告诉他们，从今以后，只要他们需要，就可以随时来自己这里做饭。

女人霎时间感动地说不出话来，她颤颤巍巍地从兜里掏出一些零钱，说什么也要塞给老万。

老万摆摆手，“这些钱留着给孩子治病吧，我和我老伴啥都不缺，就希望能帮到你们。”

只收一元钱

自从这一天后，就有人慕名而来，借用老万的摊子做饭，而老万来者不拒，只要有人来，他就会把厨房无偿借出去。

看着越来越多的人因为自己得到帮助，老万心里别提有多开心了。

但日子一长，老万突然咂摸出一些不对劲来，咋最近来自己铺子做饭的人越来越少了呢？

他把自己的疑问告诉了熊庚香，熊庚香笑着说：“肯定是他们都出院了，所以才不怎么过来了，这是好事。”

老万深以为然，他没有把这件事情放在心上，继续去做自己的工作去了。

直到有一天，一个叫做刘建的小伙子的到来，彻底解开了老万的疑惑。

“万叔，万叔！”这天老万正在铺子里头忙活，突然听到了一阵急切的呼喊。

他跑出来一看，是之前就来过铺子的刘建过来了，他手里提溜着大包小包的菜，脸上有些局促。

老万一看就明白了，刘建这是又来自己铺子做饭了。

“小刘，快进来，你好长时间没来了，叔还以为你爸爸病好了，出院了呢？”

听到老万的这番话，刘建表现得更加不好意思了，“叔，要不是我爸闹着要吃我做的饭，我今天也不会来的。”

“你这是说的啥话，我这里很欢迎你们来呀，说起来我也觉得奇怪，最近过来做饭的人越来越少了，不知道是不是都病好出院了，要是这样真是一件好事。”

“不是的叔，本来我不该说这些话的，但你是个好人，我们大家都希望你能收点钱。”

原来，之前来老万这里做饭的人，是因为他长期不收钱，不好意思过来麻烦老万。

虽然做饭的原材料都是他们自己带的，但是燃气、油、调料，哪个都要花钱，长期下来，这可是一笔不小的开支。

大家非亲非故的，谁也不愿意占老万的便宜，他们都害怕老万亏钱了。

老万这才恍然大悟，他拍了拍脑袋：“这些都是小钱，你们看病已经够花钱了，我怎么好意思再收你们的钱。”

“叔，你还是收点吧，不然大家都不好意思来这里做饭了。”

为了重新给医院的病人家属提供便利，老万决定每个菜收五毛钱的加工费，有了收费标准后，这家店铺又恢复了以往的热闹。

因为低价出借厨房，老万认识了很多医院里的病人以及他们的家属。

在日复一日的相处中，老万对他们的了解也越来越深，在老万心里，这些家属早已经成为了自己的朋友。

久而久之，附近的人都知道了老万的存在，就连医院的员工也知道外面有一个便宜的“厨房”。

为了感谢老万，病人家属们联合起来送了他一个崭新的招牌，上面写着四个大字——爱心厨房。

老万夫妻俩虽然没有通过这项业务赚到钱，有时候甚至还要倒贴，但他们的心里却是暖暖的。

2016年，老万的爱心厨房已经开了13年了，这13年里，老万坚持不上调价格，但物价早已今非昔比。

病人家属强烈要求老万涨价，要不然他们就不会再过来做饭了。

老万迫于无奈，只好上调了价格，素菜一块，肉菜两块，汤三块，这个价格在老万看来已经是很高了。

毕竟老万在经营爱心厨房的同时，还在坚持卖着早餐，自己有收入，他和熊庚香手上也有一些积蓄。

老万就这样用爱发电，坚守了一年又一年，最红火的时候，老万的店铺每天有上千名顾客，只是长时间的入不敷出，还是让老万的经济状况出现了赤字。

永远在爱心之路上

2019年，老万第一次有了想要关店的想法，这件事他和熊庚香商量了一下，两人想了半天也没拿定主意。

但这件事不知怎么的，很快就传到了街坊邻居的耳朵里，老万夫妻俩成了他们议论的对象。

不过大家对于老万的讨论基本都是正面的，毕竟他在这片地方坚持了这么多年，大家都很佩服他。

隔壁饭店的老板知道这件事后，专门跑到老万店铺里，问他愿不愿意去自己店里做厨师。

老板还开出了一个月八千块钱的高价，保证比老万自己开店赚得多。

老万谢绝了老板的好意，虽然他这么多年一直在亏钱，可他心里还是有些放不下自己的店铺，更放不下那些因为这家店结识的朋友们。

没过几天，一个和老万认识多年的病人家属过来拜访老万，他不知道老万想要关店的想法，所以也没有说什么特别的话。

这个病人家属就像平常一样，熟练地打开自己带来的袋子，开始在灶台上做饭。

做完后，他又和老万夫妻俩闲聊了一阵，表达了自己对老万和熊庚香的感谢。

他本来是带老伴来南昌看病的，还好有老万这家店铺的存在，能让他时不时就给老伴做一顿饭。

只是他们马上要离开这里了，恐怕以后也很难再和老万见面了，离别之时，老万夫妻俩不由得有些伤感。

送别病人家属后，老万突然有些感慨，他坚持了这么多年，不就是为了给别人提供方便吗？

他的脑海中闪过很多张脸孔，有最初来到这里的那对夫妻和他们的孩子，也有那个叫做刘建的小伙子，还有很多很多熟悉的老朋友。

如果店铺真的倒闭的话，他们又该何去何从呢？

“老伴，我决定了，咱们这家店还是继续开下去吧！”老万咬了咬牙，对熊庚香说道。

熊庚香笑了，她心里也是这么想的，只要两个人在一起，再困难的事情也可以克服。

爱心店铺就这样继续摇摇晃晃地支撑着，老万还是坚持不涨价，遇到家庭困难的人，他们甚至还会想方设法地不收钱。

老万和很多病人家属都成为了朋友，他们就像家人一样和谐相处，在一方小小的厨房里温馨地共存着。

老万夫妻俩的善行一传十十传百，很快就广为人知，2020年他们还被评为“感动中国年度人物”。

得知自己获此殊荣，老万夫妻俩受宠若惊，他们觉得自己只是做了力所能及的事情，不过能够得到肯定，他们也是很开心的。

不过，老万夫妻俩却并没有去到央视的颁奖现场，因为他们如果去了北京，爱心厨房就要停止营业一段时间。

如今，老万和熊庚香还在坚持着这间“一元”爱心厨房，风风雨雨之中，他们已经坚守了整整十九年。

十九年看似弹指一挥间，但只有老万知道，自己经历了什么。

为了让老万的爱心厨房能够顺利运行下去，不至于倒闭，政府特意为他们把店铺翻新了一遍，而且老万每个月的房租也减免了。

周围也陆陆续续多了类似的爱心厨房，为了延续老万的精神，这些厨房的收费标准和老万的店铺一样。

生活压力骤然减轻，老万整天笑呵呵的，他终于能够完全没有后顾之忧地做慈善事业了。

当然，老万也从来不觉得自己做的事情有多伟大，在这个过程中，他也收获了很多。

比起爱心厨房生意兴隆，老万更希望曾经来过爱心厨房的病人家属，能够因为病人的痊愈，而永远离开这个地方。

寒来暑往，秋收冬藏，老万的爱心厨房始终伫立在那里，等待着需要它的人们光临。

祝愿善良的老万夫妻俩能够身体健康！

-完-

编辑丨书书

参考资料：

光明网：《坚守18年！这间一元“抗癌厨房”，温暖人心》

人民网：《陋巷炉火暖寒夜——记全国道德模范万佐成、熊庚香》

潇湘晨报：《“能帮到他人我们就很开心”——记万佐成、熊庚香夫妇》

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